Gluténmentes szilvalekváros gombóc

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézségi szint: Könnyű

Hozzávalók 8 gombóchoz

• 500 g burgonya
• 1 db L-es tojás
• 150 g NATURBIT Alfa-Mix lisztkeverék
• 1 csipet só
• 1 kávéskanál 1:4 édesítőszer
• 100 g lekvár
• Pirított glutlénmentes zsemlemorzsa a forgatáshoz
• 5 g KENYÉRVARÁZS rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés

1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük, és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
2. Ha megfőtt a burgonya, összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és alaposan összedolgozzuk.
3. Rizslisztes lapon 8 részre osztjuk, gólyokat formázunk belőlük. Kezünkkel kissé kilapítjuk, lekvárral megtöltjük, és újra golyókat formázunk belőlük.
4. Forró vízben kifőzzük, majd megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában.

A gombócokat lehet akár egész meggyel, eperrel is készíteni. Mi most szilvalekvárral teszteltük és nagyon finom lett a végeredmény.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

1 adag tápértéke

A felhasznált termékeket keresse a www.hunorganic.com webáruházában!

A Hunorganic Kft. elérhetősége

Honlap: www.hunorganic.com
Telefonszám: : +36 (30) 533 9271
E-mail: contact@hunorganic.com

Perkáta, 2018. október 27.

Perkáta Online (HCJD & HLSZ)

Fotó: Hunorganic Kft.

Recept letöltése (pdf-ként)